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从化荔枝提前一周上市!今年大丰收,产量将达到6万吨!摘荔枝路线拿好了!

从化招聘论坛 2018-06-20 09:25:10

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广州最后一波荔枝,从化迟荔枝这周上市了!今年迟荔枝不仅早熟,而且大丰收,产量将达到6万吨。明星品种主要以“流溪桂味”“温泉槐枝”“井岗红荔”“钱岗糯米糍”“中田大红桂味”等为主。

从化迟荔枝生长周期长、又是“喝”着温泉水长大的,因此细核、清甜、香味浓郁,果肉有糯有脆。每年都有“迟荔枝粉”专门驱车前往的流溪河沿岸的太平、江埔、城郊、温泉一带,亲手采摘新鲜荔枝。

为了方便市民第一时间品尝到,从化农旅结合,推出5条农旅美食线路,让对荔枝情有独钟、想直奔“主题”的游客感受从化人文的同时也能了解当地的荔枝文化。

▎从化迟荔枝,今年不“迟到”

“我们合作社种有300亩荔枝,去年产量为3万斤,今年预计产量有10万斤,翻了几翻呢。”昨天记者驱车来到从化区温泉镇,当地果子农李旭升面对挂满枝头的荔枝,笑逐颜开。

从化区荔枝的种植面积约30万亩,约占全省的7.3%,是广州荔枝种植面积最大的区域。今年从化区预计荔枝产量6万吨,将创历年新高。为此,从化区除了传统的荔枝销售模式外,采用荔枝定制销售的模式,以点带面,促进从化荔枝销售。

“今年荔枝产量比往年增加不少,如何做到‘增产又增收’,是我们最关心的问题。”李旭升说。李旭升的考虑并不是没有道理。从化荔枝的年产量一般在2至5万吨之间,今年产量预计达到6万吨,较往年增长了近50%的产量。

不过从化是广东省最晚熟的产区,相比起海南、广西等地区采摘期主要集中在5月中旬至6月初,从化荔枝一般在6月份中旬开始大量上市,有着错峰优势。

从化荔枝的品质也有着优势,好山好水孕育出靓荔枝。作为著名的荔枝之乡,同时作为2018年中国国际荔枝产业大会的承办地,从化荔枝已然成为了从化的一张特色名片,早已闻名于外。

凤凰山脚下,一条溪流贯穿全村而过,其名为凤溪。凤溪不深而且清澈见底,南平村的水质在2013年就被广州市水质监控中心评为“最优质水源”。荔枝“喝”的是山泉水,“吸”的是清新空气,所以南平村出产的双壳槐枝色红果大味甜美,是水果市场的宠儿。

鸭头一绿,水厅飘香。生长于从化区江埔街新明村、南方村的水厅桂味是桂味品种,《从化市志》记载:“桂味是从化名优荔枝品种之一,而水厅桂味是桂味品系中之极品”。其特点是成熟时每颗荔枝果实四分之一带有墨绿色的斑点在肩上,其余的通身丹红,所以又称“鸭头绿”。“鸭头绿”样貌看起来不那么好看,吃起来却绝对让人惊喜,味道爽脆清甜,核小汁多,肉质爽脆,味带桂花香,剥开果壳用纸包着果肉也不见半点水迹,这些优点没有其他荔枝可媲美。

从化还有钱岗糯米糍、流溪桂味、井岗红糯等优质荔枝品种,这些优质荔枝产生的背后是从化优越自然环境的最好体现。从化地处北回归线南北,特别适合荔枝生长。而从化境内主要为流溪河流域,拥有丰富的森林资源,森林面积达180多万亩,原始次生林1.6万亩,森林覆盖率达68.7%,山清水秀,生态环境优良孕育了从化种植业发展的天然优良土壤,保障了从化荔枝健康原生态的品质。

▎以点带面,温泉镇南平村荔枝定制销售

“今年我们区第一次试行荔枝定制销售模式,以温泉镇南平村为试点,各镇街也成立工作小组,以点带面铺开。”从化区相关负责人介绍道。

这种定制销售模式以南平村委会为定制主体,南平村的桂味、糯米糍、槐枝三个品种为定制品种,其中,桂味和糯米糍按每市斤定制为6.00元,槐枝按每市斤定制为3.00元。

定制模式以棵为单位订购荔枝,由南平村委统一安排,一期约1000棵,编号做好标识。树主、村委会和水果协会三方议定每棵价格为基础价,订购方可按价订购。“定制模式主要分为定树定制和定量定制两种。定树定制是按照荔枝生产特性最终产量达到原估算产量70%的,双方按合同执行;荔枝产量低于70%的,定制主体(村委)按70%标准补足同一品种的荔枝数量给购买方。而定量定制,购买方以斤为单位定制,定制树的产量按最终采摘数量以议定价格计算。”上述负责人介绍。

在此期间,南平村村委负责督促树主加强对已订购荔枝果树的管理,确保能够保质保量按时提供给订购方,荔枝品质要确保无虫果、病果、烂果,农药残留符合国家标准要求。

▎荔枝定制销售 “荔枝+旅游+酒店”

“近年来,随着城市居民对食品安全的担忧和对绿色生态农产品需求的增加,直接向农民下订单的农产品消费模式正在成为一种新的流行。今年,我们创新了“荔枝定制销售”的模式,希望通过南平村的试点,以点带面,促进从化荔枝的销售。我们的荔枝不仅卖品质,还卖情怀。”从化区有关负责人告诉记者,订制果树的图片、预计产量、果农电话等信息都将打印在一张“私人订制卡”上,这就是这颗果树的“身份证”,客户还可以为果树起名字、写寄语。果树由果农管理,等到荔枝成熟了,定购方可以携朋唤友采摘定制的果树。“同时,我们还推出了“荔枝+旅游+酒店”模式,参与定制的朋友都将获赠从化知名景区的门票或酒店折扣优惠。”

记者走访当地还了解到,“私人定制”就类似于“量身定制”的市场经济模式,没有太大的经济风险,也就不会出现所谓农产品滞销情况的发生,这样就实现了农产品从传统的自产自销到产品订制、定向销售的转变,也为农民增产增收拓宽了渠道。一方面,定制方可吃上安全、放心、无公害的绿色食品。同时,定制方还可以享受亲自采摘属于自己果树的乐趣,实现了农业与旅游休闲、文化创意、现代流通等产业的相互促进和融合发展;另一方面,农民也不用担心荔枝卖不出去,或者卖不上价钱。

“近年来,很多地区也正在‘创意+新农业’上谋篇布局,农产品‘私人订制’仅仅满足了一部分消费者的特殊需求,所以,农产品定制整个链条上的生产、流通、加工等环节的经营者必须要在质量安全方面多下功夫,通过品牌的打造扩大客源,唯有提高标准才能取信于高端消费者。我们也期待着农业、农产品有更多的创新,打造真正符合市场需求的‘私人订制’。”该负责人说到。

▎多方融合,将荔枝产业作为乡村振兴重要落脚点

作为著名的荔枝之乡,从化要打造成为广东省乃至全国乡村振兴战略示范点,荔枝作为最大宗地方特色水果,荔枝产业的兴旺绝对是从化乡村振兴的重要落脚点。近年来,从化区积极推动荔枝产业升级发展,大力实施科技引领、创新驱动发展战略,提升荔枝生产、加工、销售、文化研究等标准化、科学化、品牌化水平,成功举办了荔枝产业发展大会和荔枝文化节等一系列重大活动,打造从化特优荔枝品牌,全面提升广州荔枝知名度,带动农民增加收入效果显著。

中国国际荔枝产业大会6月份将会在从化举行,以此为契机,从化加大旅游宣传力度,加强特色小镇产业带动,延伸产业链条,全面提升荔枝产业发展水平,带提升“温泉之都,生态从化”知名度和影响力。

为了拓宽荔枝销售的渠道,近年来,从化分别到加拿大、美国、欧洲、泰国以及国内的上海、哈尔滨、西安等地进行推介,同时组织本地电商抱团合作、机团单位的线上认购……当荔枝插上“互联网+”的翅膀后,从化荔枝从以往的珠三角地区扩展到了国内的上海、哈尔滨甚至国外的泰国、欧美。同时将农旅融合,让荔枝产业与美丽乡村、特色小镇建设相互促进相互融合发展,做实做大“农业+旅游”大文章。由此带来游客,扩宽荔枝销售渠道。

为了方便市民第一时间亲身品尝到从化荔枝品种的美味,从化区将农业与旅游业结合在一起,推出5条农旅结合路线,让对荔枝情有独钟,想直奔“主题”的游客感受从化人文的同时也能了解当地的荔枝文化。

铛铛铛!

5条荔枝美味文化线来啦!

○线路一(“流溪桂味”线):大广高速从化温泉出口,水上绿道游船、骑自行车+从都流溪河湿地公园+米埗绿道+中田村和桃莲村;

○线路二(“中田大红桂味”线):大广高速从化良口出口,流溪河国家森林公园+溪头旅游村+千泷沟大瀑布+温泉镇中田村;

○线路三(“特色品荔”线):街北高速街口出口北回归线公园+华隆荔枝保鲜加工配送中心+广裕祠+从化太平镇钱岗村钱岗糯米糍+井岗村井岗红糯+南方村水厅桂味;

○线路四(“赏花摘果”线):大广高速从化出口,西塘童话小镇+宝趣玫瑰世界+大丘庄园+西和村+麻村和塘下村;

○线路五(“温泉双壳槐枝”线):大广高速莲麻出口,莲麻小镇+香蜜山+京东中国特产从化馆+温泉镇南平村。

这些路线中涵括了特色小镇、温泉、森林公园、水上绿道游船、观光采摘水果园等,特别适合一家大小和亲朋好友自驾游玩。

从化区文广新局旅游部门还贴心地为市民准备了“一天游”“两天一夜游”“三天两夜游”的精品路线,快来吃荔、游绿吧:

一天游

▎线路一:

温泉镇(大红桂味)/江埔街(水厅桂味)/太平镇(井冈红荔)----宝趣玫瑰世界(玫瑰花)/大丘庄园(火龙果)---世外萄园(葡萄)---香蜜山果庄(嘉宝果)---回程

▎线路二:

温泉镇(大红桂味)/江埔街(水厅桂味)/太平镇(井冈红荔)----碧水峡景区(高山漂流)/千泷沟瀑布景区(竹海漂流)---回程

▎线路三:

温泉镇(大红桂味)/江埔街(水厅桂味)/太平镇(井冈红荔)---从化人文主题蜡像馆(蜡像)--流溪河森林公园---回程

两天一夜游

▎线路一:

第一天:世外萄园(葡萄)----碧水峡景区(高山漂流)或千泷沟瀑布景区(竹海漂流)----住(泡温泉):亨来斯登温泉酒店、碧泉空中温泉酒店、望谷温泉度假村、广东温泉宾馆等温泉酒店

第二天:大丘庄园(火龙果)、宝趣玫瑰世界(玫瑰花)---清香特产超市/大山特产超市/万汇园特产超市---江埔街(水厅桂味)---回程

▎线路二:

第一天:千泷沟瀑布景区(竹海漂流)----大丘庄园(火龙果)/宝趣玫瑰世界(玫瑰花)----住(泡温泉):亨来斯登温泉酒店、碧泉空中温泉酒店、望谷温泉度假村、广东温泉宾馆等温泉酒店

第二天:石门国家森林公园---清香特产超市/大山特产超市/万汇园特产超市---温泉镇(大红桂味)---回程

▎线路三:

第一天:鳌头镇(西塘村)---钊永砖石厂(工业旅游)---大丘庄园(火龙果)/宝趣玫瑰世界(玫瑰花)---住(泡温泉):亨来斯登温泉酒店、碧泉空中温泉酒店、望谷温泉度假村、广东温泉宾馆等温泉酒店

第二天:从化人文主题蜡像馆(蜡像)/世外萄园(葡萄)---流溪游船(游船)---清香特产超市/大山特产超市/万汇园特产超市 ---回程

三天两夜游

▎第一天:

太平镇(井冈红荔/桂味)---大丘庄园(火龙果)、宝趣玫瑰世界(玫瑰花)----住(泡温泉):亨来斯登温泉酒店、碧泉空中温泉酒店、望谷温泉度假村、广东温泉宾馆等温泉酒店

▎第二天:

香蜜山果庄(嘉宝果)----世外萄园(葡萄)----碧水峡景区(高山漂流)或千泷沟瀑布景区(竹海漂流)--住(良口镇):碧水湾温泉度假村、文轩苑度假中心、流溪河森林公园、荔枝红温泉庄园等

▎第三天:

从化人文主题蜡像馆(蜡像)---清香特产超市/大山特产超市/万汇园特产超市----流溪香茘(温泉镇的大红桂味)----回程


信息来源:广州参考·广州日报记者 刘冉冉 通讯员 黄利谊 刘骏杰

图:广州参考·广州日报记者 骆昌威